11 Mart 2010 Perşembe

Etli Bulgur Pilavı

Malzemeler:
-200gr kuşbaşı doğranmış et
-2 su bardağı bulgur
-1 adet kurusoğan
-1 adet kırmızı biber
-2 adet yeşil biber
-2 çorba kaşığı salça
-zeytinyağı
-sıcak su
-tuz,karabiber,pulbiber,kırmızı toz biber
Hazırlanışı:Kuşbaşı etleri tencereye koyup ağzını kapatın ve suyu çekene kadar kısık ateşte pişirin...
Soğan ve biberleri minik minik doğrayın...
Suyunu çeken etlere zeytin yağını ilave edip biraz kavurup doğradığınız soğan ve biberleri ekleyip yaklaşık 5dk kavurup salça ve baharatları ekleyip karıştırın...
Bulguru yıkayıp suyunu süzdürüp tenceredeki malzemelere karıştırıp yeteri kadar suyunu ilave edin ve kaynamaya başlayınca ağzını kapatıp altını kısıp suyunu çekene kadar pişirip ocaktan alın 20dk dinlendirdikten sonra servis yapın...
Afiyet Olsun...

27 yorum:

  1. Canım ellerine sağlık. Bu öğle vaktindede süper gitti bu tarif :)) Akşama yemeğin yanına bulgur pilavı yapmaya karar verdim :)
    Sunum süper. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. TATLIM,,,,,,ELLERİNE SAĞLIK..ÇOK AMA ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR.....SÜPER BENDE ÇOK SEVERİM.....SEVGİLER CANIM...DÜMKÜ YORUMUN İÇİNDE ÇOK TEŞEKKÜRLER....

    YanıtlaSil
  3. Eline sağlık Aslıcığım iyi fikir nefiste olur.sevgiler.Mine

    YanıtlaSil
  4. selam aslıcım.ellerine sağlık.sağlıklı bir lezzet.benimde favorimdir.sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. Aslım canım sesini duymak bana nasıl iyi geldi bilemezsin.Pilav ve sunum enfes ellerine sağlık canım kocaman öpüyorum...

    YanıtlaSil
  6. bayılırım bulgur pilavına, hele yanında ayran varsa değme keyfime:)

    ellerine sağlık tatlım..

    YanıtlaSil
  7. Ne faydalı şeydir şu bulgur. Lezetide süperdir. ellerine sağlık canım. afiyet şeker olsun:)

    YanıtlaSil
  8. çok severim bulgur pilavını ellerine sağlık canım görüntü çok güzel

    YanıtlaSil
  9. Bayilirim etli bulgura!!! Soganda yanina iyi gidiyor gercekten:) Ellerine `saglik.

    YanıtlaSil
  10. Elinize sağlık soğanlada ne güzel gider yanında birde ayran ay bak canım çekti.Sevgiler

    YanıtlaSil
  11. aslicim ellerine saglik nefis oluyor etli bulgur pilavi.sevgiler..

    YanıtlaSil
  12. ellerine sağlık.çok severim bulguru..

    hediyeleşme etkinliğinde kim kimle eşleşti yayınlayacakmısınız.hediyelerini alanları merak ettim kim ne almış falan nası öğrenebilirim.benimkide bugün ulaşcak sanırım internet takip sisteminde bakıyorum gideceği ile varmış dağıtıcıda şu an...

    YanıtlaSil
  13. aslıcımm ellerine sağlık bitanemm nefis görünüyor pilavınn öpüyorum fıstığımm..

    YanıtlaSil
  14. yanında ayranla ıımmmmh mis gibi :)
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  15. merhaba canım yine geldim bulgur pilavını kacıramam gelirkende yaptığım ev turşusundan getirdim.
    ellerine sağlık canım..sevgiler..

    YanıtlaSil
  16. Çok severim bulgur pilavını. Senin şu sunumların çok güzel. İştah kabartıyor. Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  17. Aslı bulgur olsunda ne olursa olsun,ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  18. tütk mutfağının ana taşlarından leziz olma mı kaşık kaşık yenme mi:)ellerine sağlık aslıcım sağlıkla kal..

    YanıtlaSil
  19. Ben cous cous sevgi, surumu cok iyi...

    YanıtlaSil
  20. aslıcım en sevdiğim pilav arkadaşım.ellerine sağlık.iyisindir inşallah.

    YanıtlaSil
  21. sevgili asli hanim cevabiniz icin cook tessekkür ederim buarada ben hatice almanyada yasiyorum kizimin dogum günü icin baska neler yapabilirim yardimci olabilirseniz cok sevinirim.birde patatesli keki kare borcamda yapsam olurmu sizede zahmet veriyorum ama

    YanıtlaSil
  22. Canim ellerine saglik afiyet olsun etli hic denememistim not alin di canim hayirli aksamlar öptüm

    YanıtlaSil
  23. selamun aleykum Aslisko,

    ellerine saglik.ne guzel gorunuyor pilavin:)

    bulgur pilavida etsiz olmazki demi:)

    afiyet olsun.hayirli aksamlar.

    YanıtlaSil
  24. Yorumlarınız için hepinizin yüreğine sağlık...
    Sevili ışılcığım...
    Canım kimin kiminle eşleştiğini yayınlamayacağız....
    sevgiler...

    Hatice hanım memnun oldum:))
    Tabikide patatesli keki kara borcamada yapabilirsiniz..
    Ben normalde kare fırın tepsisine döküyorum ince oluyor börek gibi dilimlyorum...
    Birde mesela aşşağıdaki kelebekli kurabiyeler gerçekten tam çocukların damağına hemde görsel olaka tamamen onlara hitap ediyor..
    Kurabiye katagorimde marmelatlı kurabiyeler var yada bisküvi bölümünde tam çocuklara göre lezzetler var...
    Umarım size yardımcı olabilmişimdir...
    Sevgilerimle herzaman beklerim...

    YanıtlaSil
  25. bellissimo e che buono!! ciao!

    YanıtlaSil
  26. Bu afiyet olmaz da ne olur ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  27. en sevdiğimdir hatta pirinçten daha favori pilavımdır çok sağlıklı çok
    ellerine sağlık canım
    sevgiler

    YanıtlaSil

Yorumlarınız benim için çok değerli..
Ziyaretiniz için teşekkür ediyorum:))