Malzemeler:
-5oogr kuşbaşı doğranmış kuzu eti (ben dana kullandım)
-1 paket mantar (200gr)
-1 adet kurusoğan
-1 adet yeşil biber
-1 adet kırmızı biber
-1 adet domates
-2 diş sarımdak
-1/2 çay bardağı zeytinyağı
-tuz, kırmızı toz biber, karabiber
Hazırlanışı:Teflon tencereye etleri koyup ağzını kapatın ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin...
Mantarları yıkayıp iri iri doğrayıp etlere ekleyip mantarlarda suyunu çekene kadar tencerenin ağzını kapatıp pişmeye bırakın..
Soğanı, sarımsak ve biberleri minik minik doğrayıp zeytinyağı ile beraber doğranmış sebzeleri etlerin üzerine ekleyip yaklaşık 15dk kavurun...
Domatesin kabuklarını soyup rendeleyip pişen etlere ekleyip biraz daha pişirip tuz ve baharatlarını ilave edip 5dk daha kavurup pilav eşliğinde sıcak olarak servis yapın...
Afiyet Olsun...
Hımmm nefis görünüyor:))
YanıtlaSilSevgiler...
ELLERİNE SAĞLIK BİTANEMM HARİKASINN:)
YanıtlaSilAslım ellerine sağlık çok şık ve le
YanıtlaSilziz.Sunuma bayıldım kocaman öpüyorum...
bayılırım mantara. eline sağlık canım
YanıtlaSilselamun aleykum Aslisko,
YanıtlaSilmantarla ette pek lezzetli olur.goruntu super otesi.ellerine saglik.:)
Canım,
YanıtlaSilellerine sağlık. Çok şık bir tabak olmuş.
Sevgiyle kal.
Of, offff, of ki ne offf..Simdi tam aksam üzeri yemek yeme hissi bastirinca be karsimda böyle güzel bir tabak durunca baska ne diyebilirim ki???
YanıtlaSilBizlere uzaktan seyretmek, sizlere de afiyetler olsun demekten baska birsey düsmez ve tabii ki de ellerine saglik diyorum. Etkinlige yakisan bir lezzet bence!
Sevgilerimle
ellerine sağlık arkadaşım harika gözüküyor mutlu hafta sonları...
YanıtlaSilmantar,et ve pilav bir de ayran oldu muuu!
YanıtlaSilellerine sağlık tatlım:)
Nefis olmuş eline sağlık arkadaşım.
YanıtlaSilçok güzel görünüyor bende hep tavuklu olarak yapıyorum ellerine sağlık:)
YanıtlaSilsevgiler..
of of kavurmada çok lezzetli görünüyor, ellerine saglık.
YanıtlaSilmantara bayılırım ama hep tavuk etşiyle yaptım.bu sefer dolaptakilerle bunu deneyeceğim bakalım. ellerine sağlık.sevgilerle
YanıtlaSilgüzel bir ikili olmuş.ellerine sağlık canım sevgiler.
YanıtlaSilEn sevdigim şeydir mantar. Neredeyse etten daha çok severim. En çok yaptıgım lezzetlerden biridir. Neredeyse çocukların ıcınde mantar bitecek:))
YanıtlaSilEmegine saglık canım..
Sevgiler..
sa,canım nefis görünüyor ellerine sağlık sevgiler.A.E.O
YanıtlaSilGörüntüye bayıldım.harika bir ikili ellerine sağlık canım...
YanıtlaSilcanımcım nefis görünüyor nefissss,
YanıtlaSilellerine kollarına sağlık
kocaman öpüyorummmm
Hayirli aksamlar canim ellerine saglik nefis görünüyor
YanıtlaSilellerıne sağlık canım.et ve mantar çok yakışmıştır:)sevggılerr
YanıtlaSilÇok güzel bir tabak eline sağlık.
YanıtlaSilGüzel bir hafta sonu tatili seninle olsun.
Sevgiler...
oy oy oy ellerine sağlık bayılırım hem ete hem mantara. bende aynen böyle yapıyorum...
YanıtlaSilHARİKASIN ASLICIM...ÇOK SEVERİM BENDE...
YanıtlaSilmantar ve et uyumu muhteşemdir.ellerine saglık.
YanıtlaSilAslı bende dana eti ile severim,çok güzel olmuş,ellerine sağlık..
YanıtlaSilOooo süper, öğlen oldu acıktım, şimdi olsa ziyafet yapardım :)
YanıtlaSilellerine sağlık cnm
ellerine sağlık arkadaşım görüntü çok güzel tadıda mutlaka öyledir
YanıtlaSilgüzel bir hafta sonu geçirmen dileğiyle öpüyorum sevgilerimle...
aslıcım gerçekten bir davet yemeği.ellerine sağlık bitanem.sevgilerimi gönderdim kayseriye.
YanıtlaSilTam davetlik işte, bayılır misafirler, ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilhımmmmm....
YanıtlaSilmantarı sevemedim gitti :))
YanıtlaSilne çok severim pembelim.. ne çok !
YanıtlaSilEllerine sağlık nefiss görünüyor.
YanıtlaSilsevgililer günün kutlu olsun.
öpüyorum.
tatlım ellerine sağlık nefis görünüyor...katıldığın içinde ayrıca çok teşekkür ediyorum...
YanıtlaSilcanım yaaa tamamen atlamışım sandal köfteni alıp bunu almamışım kusura bakma nolursun...inan dalgınlığıma gelmiş o kadarda kontrol ettim güya...lütfen kırılma canım...emeğine sağlık...çok çok özür dilerim...
YanıtlaSillezzetli ve iştah açıcı bir sunumu var. Ellerinize sağlık..
YanıtlaSil