Sucuklu Pizza ve Mimm

Malzemeler:
-3 su bardağı un
-2 çorba kaşığı toz şeker
-1/2 çay bardağı sıvıyağ
-1 paket toz maya
-tuz
-ılık su
Sos İçin:
-1 adet kurusoğan
-1 adet domates
-2 çorba kaşığı zeytinyağı
-tuz, kekik
Üzeri İçin:
-1 kase ince dilimlenmiş sucuk
-2 adet yeşil biber (küp doğranmış)
-2 su bardağı rendelenmiş kaşar
Hazırlanışı:Hamur için derin bir kabın içerisine unu koyup ortasını açın ve kalan malzemeleri ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapıp üzeri örtülü şekilde 20dk dinlendirin...
Sos için kurusoğanı ince ince ay şeklinde doğrayıp zetyinyağıyla beraber tavada pembeleşene kadar kavurup domateside rendeleyip soğana ekleyin ve 5dk pişirip tuz ve kekiği ilave edip ocaktan alıp soğumaya bırakın...
Dinlenen hamuru hafif unu zeminde elinizle bastıra ,bastıra büyütüp pizza ebatına getirin...
Hamurun üzerine hazırlanan sosu sürüp rendelenmiş kaşardan 2çorba kaşığı ayırıp hamurun tabanını peynir ile kaplayıp üzerine sucukları yerleştirin ve biberleri serpip önceden ısıtılmış 175derecelik fırında pişirip çıkmaya yakın ayırdığımız kaşarı üzerine serpip fırından alın ve sıcak olarak servis yapın...
Afiyet Olsun...

Sevgili Ayten ve Cemile arkadaşlarım beni mimlemiş:)
Bende buradan kendisine sevgilerimi göndererek hemen cevaplıyorum...


1-Blogunuzu ilk ne zaman actiniz?
19.02.2009
2-Blogunuzda islediginiz konular nelerdir?
Mutfak:) Pastalar,kurabiyeler, yemekler ....
3-Blogunuzla ilgili dusunceleriniz nelerdir?
Blogumu iyiki açmışım bana kazandırdığı çok değerler var...
4-Blogunuzda ilk yazdiginiz/konu nedir?
Küçük bir merhaba yazısı ve minik köstebek pastalar:)
5-Sizi izlemeye alan ilk kisi kimdir?
Mutfaktaki Deli (esra)
6-ilk yorum yazan kimdir?
Sefertası
7-En cok yorum alan yaziniz hangisidir?
Doğum günümde
8-Begenildigini dusundugunuz yaziniz?
Öyle şu diyebileceğim yok çünkü hepsini aynı özenle yazıp ekliyorum...
9-Tarafinizca duzenlenen etkinlik?
Yaman etkinlikler kapsamında (bisküvili pasta etkinliği)
10-Katildiginiz etkinlikler?
Mümkün olduğunca hepsine katılmaya çalışıyorum
11-Katildiginiz yarismalar?
Yok:))
12-100 ve katlari uyeniz varmi?
Evet şuanda 332
13-Toplam yazi adediniz?
326
14-Hergun ziyaret ettiginiz blog yada siteler nelerdir?
Genelde izlemeye aldığığım arkadaşlarımı takip etmeye çalışıyorum...

Bende Karabidim ve Keyfeseyran arkadaşlarmı mimliyorum:)
Kolay gelsin kızlar....