Pastamı sevgili Düşbahçesinin ''pasta süsleme teknikleri'' etkinliği için yaptım...Malzemeler:
-6 adet yumurta
-6 fincan şeker (küçük)
-1 fincan su (küçük)
-6 fincan un (küçük)
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilin
-2 çorba kaşığı kakao
Kreması İçin:
-3,5 su bardağı süt
-1 adet yumurta
-2 çay bardağı tozşeker
-1 çay bardağı un
-1 çorba kaşığı nişasta
-2 paket vanilin
-2 çorba kaşığı kakao
Süslemek İçin:
-antep fıstığı
-damla çikolata
-fındık
-rulo kat
Hazırlanışı: Pandispanya için yumurta ve şekeri köpürene kadar mikserle çırpıp diğer malzemeleri sırayla ekleyerek yağlanmış kelepçeli kalıba hamuru döküp önceden ısıtılmış 150derecelik fırında pişirip soğumaya bırakın....
Krema için tencereye bütün malzemeleri ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar kaynatıp ocaktan alın ve soğutup mikserle 5dk çırpın...
Soğuyan pasta kekini ortadan ikiye kesip ((isteğe bağlı hafif süt ile her iki tarafını ıslatabilirsiniz))
Soğuyan kremayı kekin arasına sürüp damla çikolata ve antep fıstığı serpip diğer kekin üzerinene de krema sürüp kapatın....
Kalan kremayı pastanın heryerini kapatacak şekilde sürüp kenarlarını rulo katlar ile süsleyip üzerine fındık serpip buzdolabında 2 saat bekletip servis yapabilirsiniz...Afiyet Olsun...
Gece vakti bu bana yapilirmi!!!:) Cok guzel olmus pasta, ellerine saglik. Katilim icin tesekkur ediyorum:) Supersinnnnnnnnnnn
YanıtlaSilkakaolu çikolatalı olsunda fffff ben kaçtım
YanıtlaSilsa.canım öyle güzel anlatmışsınki sanki yanındaymışım gibi geldi,görünüm nefis tadıda öyledir eminim..ellerine sağlık..A.E.O
YanıtlaSilGercekten cok harika görünüyor pasta...
YanıtlaSilEllerinize saglik...
Sevgilerle...
Canımmm ellerine sağlık sabahın altısında canım çekti.Harikasın Aslım
YanıtlaSilkocaman öpüyorum...
Rulo katlarla harika bir görüntü olmuş..En önemlisi de içinin bol çikolatalı olması (: Eline sağlık!
YanıtlaSilBU ETKINLIK TAM SANA GORE
YanıtlaSilÇok hoş bir görünüm ellerine sağlık.
YanıtlaSilTüm yaşamın güzellikleri seninle olsun.
Pastanızın görünüşü harika eminim lezzetide öyledir. Elinize sağlık.Mine
YanıtlaSilbalım ellerine sağlık müthişş bir pasta süpersinn
YanıtlaSilbu günler pasta yapma fikri bende de mevcut..misafirlerime saklıyorum bu niyetimi..yoksa oturup ben yerim hepsini malum..çok güzel olmuş canım..ama 6 yumurta çok değil mi..ben en fazla 4 yumurta kullanıyorum..çok da güzel oluyor..acaba bu kadar yumurta kullanılmasının pandispanyanın bir özelliğinden kaynaklandığını merak ettim..ellerine sağlık aslıcım..
YanıtlaSilPembe şeker harika harika olmuş:)ellerine sağlık canım:)
YanıtlaSilAslıcım naptın öyle. İnsanı krize sokar bu pasta. Ellerine sağlık
YanıtlaSilellerine sağlık canım nefis gözüküyor ben daha fırsat bulup yapamadım inşallah katılabilcemmmm sevgilerimle
YanıtlaSilşahane görünüyor :)
YanıtlaSilmuhteşem görüntü .ellerine sağlık.sevgiler
YanıtlaSilcanim ellerine saglik nefis olmus...canim cekti ya cok nefis...
YanıtlaSilellerine sağlık canım yine süper bir pasta yapmışsın
YanıtlaSilYorumlarınız için hepinizin yüreğine sağlık...
YanıtlaSilElifciğim bendeki tariflerin hepsi bol yumurtalı:))
Bende daha önce mnerak edip bir arkadaşıma sormuştum!
Yumurta daha çok kabartıp süngerleşmesini sağlıyormuş...
Aslıcım ne güzel süslemişsin,ellerine sağlık.. afiyet olsun.. bir dilimde ben isterim.. :)
YanıtlaSilAslıcım enfes görünüyor pasta,ellerine sağlık....
YanıtlaSilaslı ınanamıyorum:)blogcunun kalbı blogcunun kalbıne karsıymıs derler:)aynı etkınlık ıcın aynı pastayı yaptım desem:)ama benımkınde kek yok sütlü ırmıklı tatlı var:)yayınlanmayı beklıyorelceğizlerine saglıkkk...
YanıtlaSilyenı babayada evldı ıcın hayırlı ömurler dılıyorum:)
Canım nefis gözükmekte...ellerine sağlık.uzanıp alabilsem keşke bir dilim?
YanıtlaSilsevgilerimle...
ellerine saglik canim pastan nefis görünüyor afiyetler olsun
YanıtlaSilAslı'cım ellerine sağlık harika görünüyor valla, bu arada tatlım senin ayçöreğini yaptım geçen gün misafirlerime, beni de yiyeceklerdi nerdeyse o kadar harika oldu yani :))
YanıtlaSilİzninle yakında yayınlayacağım, sevgiler
harika bir görüntü ellerine sağlık canım
YanıtlaSilsüper süper...Görüntü harika...Birde kilo derdi olmasa ne güzel olurdu.ellerine sağlık
YanıtlaSilAslıcım çok güzel olmuş pastan.rulo kat da ayrı bir güzellik vermiştir tadına, çok severim:)ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilOfff canım ya döktürmüşsün yine kız sen beni kışkırtıyorsun zaten ben çikolata delisiyim.Bu görüntüyü görünce nasıl durulur şimdi:))))Ellerine sağlık sevgiler...
YanıtlaSilBu pastayı bende denemek isterim...
YanıtlaSilNasılda güzel olmuştur size afiyet olsun ellerine sağlık
YanıtlaSilwow che buono!!
YanıtlaSilellerine sağlık canım bende çook severim.
YanıtlaSilELLERİNE SAĞLIK CANIM ÇOK LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR..SUNUMDA ÇOK ŞIK...SEVGİLER..
YanıtlaSilHem etkinlige cok güzel yakisan ve bir o kadar da cikolatali enfes benim de cok sevdigim bir pasta olmus, ellerine saglik diyorum.
YanıtlaSilSevgiler
sanada afiyetler olsun canım..
YanıtlaSilçok çok güzel görünüyor.
Merhaba. Pastan nefis görünüyor, bol çikolata ve rulo katlarla harika olmuş, ellerine sağlık. Sevgiler.
YanıtlaSilÇok güzel olmuş. Çok da şık görünüyor... Güzel yorumun için de teşekkürler... Sevgiler...
YanıtlaSilay ellerine sağlık şikerim bende çayı koydum ocağa evdede temizlikçi var pek bi tembelim pek bi rahatım az sonra ütüyüde kakalıycam:)senin şu kandil simitlerindende olaydı pek şugar olcaktı emme neyse mısır bulduk püsküllüsünü aramıyak:))kız kandil filanda haberimmi yok
YanıtlaSilpastan süper görünüyor canım ellerine sağlık enfes bir tat
YanıtlaSilHARIKA OLMUŞ CANIM SÜPER...
YanıtlaSilmerhaba,bana ince kalınlıkta kakaolu kek tabanı lazımda bunu kullanmak istedim,acaba kaç cm kalıpta pişirdin canım:?belki yarım malzeme kullanırım.
YanıtlaSilbirkaç pandispanya denemem hüsranla sonuçlandı ortası çöktü, bu kekin fotosunu görünce denemek istedim:)
Merhabalar Gülşenciğim...
YanıtlaSilKek hamurunu 25cm lik kelepçeli keke kalıbında pişiridim...
Pişen keki ortadan ikiye kestim...
Eğer ince bir taban işine yarayacaksa yarın ölçü deneyebilirsin....
Sevgiler canım...
pastanın kekini denedim,16cmlik kalıpta yarım ölçü kullandım,ölçülere uyarak yaptım ama kekim kocaman kabardı sonra ortası çöktü:((
YanıtlaSilyumurta ve şekeri çırptım,sonra yarım fincan normal su ile çırptım,sonra diğer malzemeleri ekledim,neden böyle oldu acaba?
Merhabalar Gülşenciğim...
YanıtlaSilBenim temel pandispanya hamurum çok sık yapıyorum hatta sitemde ki bazı pastaların hamurlarıda bu pandispanya tarifi ile hazırlayıp süslemelerini farklı yapıyorum ve hep bu tarife yönlendiriyorum
Mesela:
(uğur böcekli pastam ve bonibonlu pastam)
Acaba fırın ayarından mı olduki??
Mesele bennim fırınım kek ve benzerilerini 150 derecede pişiriyor kurabiyeleri 170derecede ve poğaçaları 185 gibi...
Ama kişilerin fırın ısıları fırınlara göre değişiyor...
Şuana bende şaşkınım....
acaba içine koyduğum suyun ılıkmı olması gerekiyordu?
YanıtlaSilfırınımdan olmaz sanırım çünkü keklerimi gayet güzelş pişiriyor.
accenin doğum günü pastası var birde onun kekini deneyeceğim,onun kekide yumuşak oluyormu acaba ben dondurmalı bir tarifte kulolancağım yani dondurucuda bekleyecek keki.
sevgiler
Merhabalar gülşenciğim...
YanıtlaSilSoruna biraz geç cevap verdim kusura bakma canım..
evet accenin doğun günü için yaptığım pandispanya gerçekten çok yumuşak pamuk gibi oluyor...
Zaten tarifi aldığım arkadaşımın pastanesi var ....
Umarım sende memnun kalırsın...
Ben pastayı yaptım ve bayıldım. :)) Ve hemen tarif defterime yazdım.
YanıtlaSilAyrıca pandispanyanın tarifini ayriyetten yazdım. Çünkü eminim bundan sonra pandispanya için bu malzemeyi kullanacağım :) Uzun zamandır bir pandispanyam kabardı, çökmedi. yumşacık oldu. 2 ye kesildi falan.. :))
Çok memnun kaldım tarifinizden. Çok teşekkür ederim :)
Kalbinize iyi bakın efendim <3 :)
Aslı bu pasta cok cin fikirli olmus :)
YanıtlaSilgercekten mükemmel, ne kadar güzel görünüyor. bonibon ve halley kullanarak süslemeler yapmıstım ama rulokatı hiç düşünmemiştim.eline yüreğine saglık..