Hediyelerim ve Kırmızı Köz Biber Salatası

Günaydın Canlar...
Hepinize bol gülücüklü bir hafta diliyorum...Cuma günü gelen telefonla bir kargom olduğunu öğrendim...
Cumartesi günü eşim elinde bir paketle gelince paketi açmak için sabırsızlanıyordum ki eşim benden daha meraklı çıktı ve arkamı dönmemle beraber paketi açıverdi:)))
Daha ne oluyor hopp demeden içerisinden çıkan hediyeler beni şok etti:))
Hadiyeler canım Yeşim 'imden geliyordu:))
En büyük ortak özelliğimiz kahve tiryakisi olmamız her konuşmamızda bunu sık sık dile getiriyorduk ve gönderdiği paketin içerisinden çok şık bir fincan takımı ve türk kahvesi vardı:))
Hemen telefona sarıldım ve bol çığlıklar eşliğinde Yeşim 'ciğime teşekkür ettim:))
Ertesi gün yeşim 'ciğimden gelen kahveyi kullanarak bol köpüklü iki kahve yaptım (güzel resim çekeceğim diye kahvenin köpüğü kaçtı)
Tabi kahveyi yapınca Yeşim 'i aradım ve hoş sohbet eşliğinde kahvemi yudumladım..
Eşim evde olmadığı için her iki kahveyide ben içtim:))
Canım arkadaşım sana çok teşekkür ediyorum iyiki seni tanımışım tabi burda canım Deniz 'imide unutmak istemiyorum...
Her ikinizde iyiki varsınız ...

Ve hafta içi Yeşim 'in sayfasındaki ''kırmızı köz biber salatasını ''denemiştim hem çok lezzetli hemde çok pratik.
Hediyelerde gelince bugün sizlerle paylaşmak istedim...

Malzemeler:

-10 tane kırmızı biber (kzölenmiş kabukları soyulmuş)

-10 diş sarımsak

-zeytinyağı

-sirke

-tuz

Hazırlanışı:Közlenmiş va kabukları soyulmuş biberleri istediğiniz büyüklükte doğrayın...

Sarımsakları ince ince doğrayıp zeytinyağı, sirke ve tuzla beraber biberlere ekleyip karıştırın ve servis tabağına koyuğ üzerini mısır taneleri ve maydonozşa süsleyip servis yapın...

((Ben bu şekilde hazırlayıp kavanoza koydum buzdolabında uzun süre gidiyor))

Afiyet Olsun...