26 Aralık 2009 Cumartesi

Aşure



Aşure günün de ömrümüz bereketlensin...  
Unutmayalım ki; Aşure bir ibadet değildir, yılın her vakti pişirilir. 
Önemli olan paylaşmaktır... Allah kabul etsin 

Malzemeler:
-2 su bardağı aşurelik buğday (geceden ıslatılmış)
-1 su bardağı fasulye (geceden ıslatılmış)
-1 su bardağı nohut (geceden ıslatılmış)
-1 kahve fincanı pirinç
-1 kase kuru kayısı  (doğranmış)
-1 su bardağı kuru üzüm
-1 çay bardağı kuş üzümü
-1 su bardağı fındık (kavrulmuş)
-1 su bardağı fıstık içi
-1 su bardağı badem (kabukları soyulmuş)
-2 adet elma (küçük küçük doğranmış)
-2 adet portakal kabuğu rendesi
-şeker
-su
Üzeri İçin:
-tarçın
-ceviz
-nar taneleri
-çekilmiş fıstık
-fındık
Hazırlanışı: Buğday,fasulye ve nohutu tencereye koyup üzeri geçene kadar su koyup 30dk haşlayıp pirinci ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin.
Fındık fıstık ve bademi de kaynayan karışıma ekleyerek 10-15 dk daha kaynatın...
Elma ve üzümleri de ilave edip şekerini ekleyin ve 10dk daha kaynatıp kayısı portakal kabuğu rendesini ekleyip ocaktan alın..
Aşurenin kıvamına göre sıcak su takviyesi yapabilirsiniz...
Hazırlanan aşureyi servis kaselerine pay edip hafif ılıyınca üzerlerini tarçın ,fındık, fıstık ve nar taneleri ile süsleyerek servis yapın...


Afiyet Olsun...
zaman:

39 yorum:

  1. hdidem9526 Aralık 2009 21:16

    bende yarın geçeceğim aşure başına:)inşallah allah kabul etsin canım sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Miskokulu Lezzetler26 Aralık 2009 21:23

    Elinize yüreğinize sağlık.Allah kabul etsin.Sevgiler.Mine

    YanıtlaSil
  3. boncuk mutfakta26 Aralık 2009 21:25

    Eline sağlık canım Allah kabul etsin.

    YanıtlaSil
  4. Unknown26 Aralık 2009 21:26

    Allah kabul etsin canım ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  5. Unknown26 Aralık 2009 22:06

    Ellerine saglik Allah kabul etsin canim

    YanıtlaSil
  6. Doyumluk....26 Aralık 2009 22:16

    çooooook severim.eline sağlık.

    YanıtlaSil
  7. Işıl26 Aralık 2009 22:26

    getiriversene bi tabak yiyelim

    YanıtlaSil
  8. EZGİLİ TARİFLER26 Aralık 2009 22:34

    elleine sağlık arkadaşım.allah kabul etsin.sevgiler

    YanıtlaSil
  9. EZGİLİ TARİFLER26 Aralık 2009 22:34

    elleine sağlık arkadaşım.allah kabul etsin.sevgiler

    YanıtlaSil
  10. HUYSUZBALIK26 Aralık 2009 23:07

    Ellerine sağlık canım Allah kabul etsin aşureni. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  11. aleyna26 Aralık 2009 23:26

    aslıcım ellerine sağlık.bende pişrdim dağıttım.RABBİM cümlemizin niyetini kabul eylesin.evimizden beti bereketi eksik etmesin

    YanıtlaSil
  12. angel27 Aralık 2009 00:07

    canimm ellerine saglik allah kabul etsin asureni
    sana yetismek imkansiz :)) sevgilerle

    YanıtlaSil
  13. fatma27 Aralık 2009 00:09

    ellerine saglık şimdi pc den yiyecem sadece süslemesi yeter ALLAH kabul etsin

    YanıtlaSil
  14. paşakızı mutfakta27 Aralık 2009 00:14

    Pembe şekerim tabağı aldım kaçtım:)
    dur gitmeden ellerine sağlık diyeyim.Öptüm canım.

    YanıtlaSil
  15. LEZZETİKRAM27 Aralık 2009 00:55

    ellerine sağlık cnm ,Allah kabul etsin
    sevgiler

    YanıtlaSil
  16. Didemin Pasta Servisi27 Aralık 2009 02:20

    Canım bayılırım aşureye.Seninde ellerine sağlık.En kısa zamanda bende yapacağım.Sevgiler...

    YanıtlaSil
  17. CAHİDE27 Aralık 2009 06:58

    Canım tam da gününe oturtmuşsun aşureyi,pekte güzel görünüyor ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  18. anneminkizıyim27 Aralık 2009 08:10

    Merhabalar Aslicigim,
    ellerine saglik asuren nefis görünüyor.
    Muharrem ayiniz da kutlu olsun, sevgiler....

    YanıtlaSil
  19. Aysultan...27 Aralık 2009 12:36

    Aslım naptın sen aşureyi çok severim:)
    Allah kabul etsin canım,afiyet bal şeker olsun inşallah,ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  20. kalpkurabiye27 Aralık 2009 12:50

    bitanem ellerine sağlıkk allah kabul etsinn öpüyorumm cumartesi evde ol demiştimm haksız değilmişim dimii:))

    YanıtlaSil
  21. Şehnaz27 Aralık 2009 13:40

    ellerine sağlık canım...allah kabvul etsin.....çok güzel olmuş....

    YanıtlaSil
  22. mutfaktakizaman27 Aralık 2009 14:55

    ellerine saglik canim cook severim ve bende en kisa zamanda yapicam:)Allah kabul etsin insallah...

    YanıtlaSil
  23. Zeynep'le Tarifler27 Aralık 2009 15:25

    ben bu süslü aşureyi bir yerim varya kimselere bırakmam:)silip süpürürüm:)
    ellerine sağlık şekerimmmm
    nefis olmuş
    öpüyorummmm

    YanıtlaSil
  24. Unknown27 Aralık 2009 15:28

    Allah kabul etsin canım

    YanıtlaSil
  25. Unknown27 Aralık 2009 15:30

    Canım Allah kabul etsin tekrarını nasip etsin inşallah ellerine sağlık harika olmuş kocaman öptüm..

    YanıtlaSil
  26. Muhabbet Çiçeği27 Aralık 2009 16:59

    Ellerine sağlık canım. Bizde yapacağız bu hafta kısmetse. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  27. cansudere27 Aralık 2009 18:26

    aşureye bayılırım harıka görünüyor canım. işyerindede sıklıkta yapılır.perşembe günü urfaya keyfeseyranın yanına gidiyorum siparişimi verdim bile aşüre çok güzel yapar da ellerine saglık sevgiler..

    YanıtlaSil
  28. Selma - DUSBAHCESI27 Aralık 2009 20:09

    Kayinvalidem cok guzel yapar asureyi. Canim cekti kiz:) Ellerine saglik, nefis gorunuyor!!

    YanıtlaSil
  29. Unknown27 Aralık 2009 20:09

    Canım ellerıne sağlık aşuren çok güzel görünüyor.Tam benlik bende bol kuruyemişli seviyorum.Güzel ziyaretin için teşekkürler sevgiler arkadasıma...

    YanıtlaSil
  30. GÜLSÜM27 Aralık 2009 20:11

    allah kabul etsin ellerine sağlık....

    YanıtlaSil
  31. Ballı Cimcime27 Aralık 2009 20:37

    Harika gözüküyor Canım. Ellerine sağlık, Allah kabul etsin.

    YanıtlaSil
  32. SeViL ( sevdalitatlar )27 Aralık 2009 20:57

    RABBIM ...
    Yuvandan sağlık huzur ve mutluluğu eksik etmesin ..
    Her daım yar ve yardımcın olsun.

    YanıtlaSil
  33. bir güzel çift27 Aralık 2009 21:01

    ben aşureyi çok severim.hele bir de tadında tuzunda yapılmışsa yemeye doyamam...seninkide çok nefis görünüyor.maşallah...
    sevgilerle...

    YanıtlaSil
  34. Alime27 Aralık 2009 22:27

    eline sağlık allah kabul etsin çok güzel görünüyor aşuren..

    YanıtlaSil
  35. Baharcicegi27 Aralık 2009 23:11

    canim Allah kabul etsin yaptigin dularin kabul olsun
    Asuren nefis görünüyor eline saglik
    güzel bir hafta diliyorum

    YanıtlaSil
  36. atesböcegi27 Aralık 2009 23:30

    ALLAH kabul etsin canım.sunum yine harika.bayılıyorum sunumlarına.öpüyorum t atlım

    YanıtlaSil
  37. Sevtap28 Aralık 2009 01:21

    Allah kabul etsin evinizden bereket eksik olmasın inşallah arkadaşım.
    Ellerine sağlık nefis gözüküyor.
    Hayırlı Haftalar Dilerim
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  38. susamcorekotuFeriha28 Aralık 2009 02:00

    ALLAH EVİNİN BEREKETİNİ ARTIRSIN

    YanıtlaSil
  39. fiko-yağız mutfakta28 Aralık 2009 10:30

    ellerine sağlık canım nefis olmuş ALLAH KABUL ETSİN sevgilerimle iyi haftalar

    YanıtlaSil

Yorumlarınız benim için çok değerli..
Ziyaretiniz için teşekkür ediyorum:))