30 Kasım 2009 Pazartesi

Paçanga Böreği

Herkese merhabalar...
Bayram geldi gelecek derken gitti bile:)
Ben kendi adıma çok güzel bir bayram geçirdim (tek sorun annemlerin yanımda olmamasıydı:( )
Umarım hepinizin bayramı güzel geçmiştir...
Rabbim nice bayramlara erdirsin hepimizi...
Eee bayram bitti şimdi tarif zamanı:))
Herkesin sevdiği çıtır çıtır bir lezzet...
Malzemeler:
-3 adet yufka
-200gr pastırma (çemensiz)
-3 adet domates
-4 adet yeşil biber
-2 su bardağı rendelenmiş kaşar
Kızartmak İçin:
-2 adet yumurta
-galeta unu
-sıvı yağ
Hazırlanışı:Yufkaları dört eşit patçaya kesin...
Domateslerin kabuklarını soyup minik minik doğrayın...
Biberleride küçük küçük doğrayıp domateslere ekleyin..
Yufkaların geniş uç kısımlarına bir parça kaşar ,pastırma ve domatesli karışımdan koyup kenarlarını içe katlayarak sarın...
Bütün yufkalar bitene kadar bu şlemi tekrarlayın.
Yumurtaları derin bir kaba kırıp iyice çırpıp hazırlanan yufkaları önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayarak kızgın yağda kızartıp kağıt havlu serilmiş tepsiye alın...
Sıcak olarak servis yapın:)
Afiyet Olsun....

34 yorum:

  1. SELAM PACANGA GUZEL GORUNUYOR.KIRAC A YASAL OLMAYAN YOLLARDAN ULASTIK.BI AKSAM MSN DE ATARIM ISTERSEN...

    YanıtlaSil
  2. Işılcığım teşekkür ediyorum canım....

    YanıtlaSil
  3. ellerine saglik canim nefis bir lezlet afiyet olsun canim hayirli aksamlar

    YanıtlaSil
  4. ellerine sağlık canım. harika görünüyor. balparmagı denedim harika oldu. fırından cıkmış hali blogumda bi bak istersen.

    YanıtlaSil
  5. Ellerinize sağlık nefis gözüküyor:))

    YanıtlaSil
  6. sıcak sıcak ne güzel yenir :))

    YanıtlaSil
  7. hmm paçangaya bayılırım:)ellerine sağlık cok güsel görünüyor.galeta unuyla kızartmamıştım hiç ilk frsatta denicem:)

    YanıtlaSil
  8. Bayilirm pacanga boregine! Ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  9. canım nefis birbörek ellerine sağlık,bayramının güzel geçmesine sevindim,sevgiler..

    YanıtlaSil
  10. ellerine sağlık canım.pek nefis görünüyor.sevgiler..

    YanıtlaSil
  11. canım arkadaşım neler de neler yapmış ben görmeyeli.harika bir börek olmuş.ellerine sağlık.çıtır çıtır dimi:)

    YanıtlaSil
  12. Kim sevmez ki bu böreğii..
    Eline sağlık pembişim..
    Olsaydı çocuklar sıcak sıcak yerdi başımı bekleyerek:)))

    YanıtlaSil
  13. ellerine sağlık canım en sevdiğim böreklerdendir... afiyet şeker olsun size..sevgiler

    YanıtlaSil
  14. bitanem geçmiş bayramın mübarek olsunn öpüyorumm böreğide aldım kaçıyorumm:)) bu arada elbiseyi siyah aldım aslıcımm ama çok güzel oldu beğendimm beğenerek aldımm yanii

    YanıtlaSil
  15. Canım bayılarak yediğim böreklerden biri ellerine sağlık..Tabağı aldım kaçtım..

    YanıtlaSil
  16. pastırmayı çok seviyorum..bu böreği denemedim ama eminim güzel oluyordur aslıcım..ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  17. Selamlar arkadaşım ziyaretin ve iyi dileklerin için çok teşekkürler.Geçmiş kurban bayramını kutluyorum.
    Bir avuç dua, bir kucak sevgi, sıcak bir mesaj kapatır mesafeleri, birleştirir gönülleri, bir sıcak gülümseme, bir ufak hediye daha da yaklaştırır bizi birbirimize.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  18. Canım,
    ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor.
    Dilerim diğer bayramlarda ailenle beraber olursun.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  19. HARİKA BİR LEZZET GEÇMİŞ BAYRAMINI EN GÜZEL EN İÇTEN DİLEKLERİMLE KUTLARIM CANIM.SEVGİYLE KAL..

    YanıtlaSil
  20. ciao!! complimenti deve essere buonissimo!

    YanıtlaSil
  21. Çok çabuk bitti bayram değil mi? Nice güzel bayramlarda buluşmak dileğiyle.

    YanıtlaSil
  22. gecmis bayramin mubarek olsun canim

    boreklerin cok lezzetli gorunuyorlar
    ellerine saglik

    www.yenitadlar.blogcu.com

    YanıtlaSil
  23. Mmmmmmm Aslım enfes ellerine sağlık
    pastırma kokusuna geldim ama bu sefer azıcık geç kaldım ellerine sağlık.Sesini duymak harikaydı koca
    man öpüyorum...

    YanıtlaSil
  24. ay yirim ben o paçangayı lahmacunun üstüne ii gider:)

    YanıtlaSil
  25. ah ne çok severimmm.Sıcacık,başlangıç yemeği olarak.Ama ben ana yemek olarak tercih ederim :)Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  26. ellerine saglik canim eminim nefistir ama ben daha hic tatmadim acaba azicik banada kaldimi?;))

    YanıtlaSil
  27. canım benim harika görünüyor. ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
  28. tesekkurler canim.seninde bayramin mubarek olsun.daha nice bayramlara.mim icin tesekkurler:))

    YanıtlaSil
  29. Ellerine saglik tatlim nefis olmus..

    YanıtlaSil
  30. Merhabalar canim, evet bayram gecti acisi ve tatlisi ile. Allahim yeni bayramlar göstersin hepimize.
    Böreginde cok güzel olmus ellerine saglik, sevgiler....

    YanıtlaSil
  31. canım ellerine sağlık.. harika görünüyor. ben hayır diyemem bu böreğe:)
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  32. Enfesss görünüyor canım. Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  33. geçmiş bayramını kutlarım anca dönebildim kusura bakma canım
    paçangaya bayılırım ellerine sağlık güzel olmuş
    sevgiler

    YanıtlaSil
  34. canım çok güzel görünüyor valla hem yapımı kolay hem de lezzettli değil mi:) bu arada yemek işlerine yeni yeni merka sarmaya başladım malum evde yalnız kalınca iş başa düştü:) Bunun için gözden kaçırdığım şeyler var mı diye tek tek inceliyorum blogunu:)

    YanıtlaSil

Yorumlarınız benim için çok değerli..
Ziyaretiniz için teşekkür ediyorum:))