Hepinize mutlu hafta sonları diliyorum... Geçtiğimiz hafta canım Derya ablacığım bana bu güzel hediyeleri göndermiş... Paketi ilk açtığımda o güzel notunu okudum ve gerçekten tarifi mümkün olmayana bir duygu seline kapıldım...
Harika fincanlar, çok güzel bir havlu ve çok şık küpeler!!!
Canım ablacığım sonsuz teşekkür ediyorum...
Ve bende hemen kolları sıvayıp Derya ablamın sitesinde daha önce gördüğüm bu harika kar lokumunu yaptım ...
Gerçekten nefis bir lezzet şiddetle tavsiye ediyorum ve hemen tarife geçiyorum...
Malzemeler:-125gr margarin
-1lt süt
-9 çorba kaşığı un
-9 çorba kaşığı şeker
-2 paket vanilin
-2 adet damla sakızı
Üzeri İçin: hindistancevizi ,çekilmiş fıstık
Hazırlanışı:Margarini tencereye koyup eritin ve unu ekleyip kokusu çıkana kadar hafif kavurup yavaş,yavaş sütü ekleyerek karıştırın....
Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin kaynamaya başlayınca şekeri ve damla sakızını ekleyip 5dk daha pişirip ocaktan alın...
Ocaktan aldığınız muhallebiyi yaklaşık 10dk mikserle çırpın...
Uzun dar bardak kullandım ben... Bardakları su ile çalkalayıp hazırlanan muhallebiyi bardaklara doldurup ilk sıcağı çıkınca buzdolabında bir gece beklettikten sonra muhallebili bardakların üzerlerine su ekleyip hemen boşaltıp tatlıları bardaktan çıkartıp ıslatılmış bıçak ile istenilen genişlikte dilimleyerek her tarafını hindistancevizine bulayıp fıstıkla süsleyip servis yapın...
Muhallebileri bardaktan kolay ve sorunsuz çıkartmak için hemen suyun altına tutup çekin ve bardaktan çıkartın...
Bardaktan kütle halinde çıkan tatlıyı istenilen genişlikte ıslatışmış bıcak ie dilimlere kesip hindistan cevizine bulayın...
Suya tutulmasındaki amaç tatlıların bardaktan daha kolay ve sorunsuz çıkması için ve hindistan cevizine rahat bulanması için...
Cıvık yada sulu olmuyor gerçekten bende yapmadan önce tereddütte kaldım ama çok basit ve lezzetli...
Afiyet Olsun...
harika gözüküyor bardak çıkarmak zor olmuyormu? ellerinize sağlıkhttp://leziznimetler.blogcu.com/
YanıtlaSilMerhabalar...
YanıtlaSilHayır canım zor olmuyor..
suya utunca hemen çıkıyor..
Sevgilerimle
canım hediyelerini güle güle kullan lokumlar harika tam benlik ellerine sağlık iyi hafta sonları..
YanıtlaSilcok ilginc canim en kisa zamanda deniycem...simitleri yaptim cok harika oldular:))
YanıtlaSilayrica hediyelerini gule gule kullan canimm cok guzeller...
opuyorum
harika görünüyor.bardaklara koymak da ilginç bir fikir.ellerine sağlık sevgiler.
YanıtlaSilİkinizde harikasınız,bu hediyeleşmeler ne kadar güzel oluyor,aradaki samimiyet artıyor :)
YanıtlaSilhepsini güle güle kullan pembe şekerim:)
Tarif çok güzelmiş:)
afiyet olsun,deneyeceğim
ellerine sağlık:)
canım çok güzel olmuş..ayrıca hediyelerinde pek güzel...en güzel günlerde kullan sevgiler canım...
YanıtlaSilCanım,
YanıtlaSilöncelikle hediyelerini güle güle kullan.
Ellerine sağlık. Nefis bir görüntü olmuş.
Sevgiyle kal.
merhaba sevgıler
YanıtlaSilçok hoş.güle güle kullan.afiyetle kahveler iç.
YanıtlaSilBU TRARİFİ MUTLAKA DENEYECEĞİM...
YanıtlaSilCanim cok güzel görünüyor karlokumu sana afiyet olsun kartopunun birini aldim .
YanıtlaSilaslıcım hediyelerini güle güle kullan canım sevgiler
YanıtlaSilSA.Aslım,hediyelerini iyi günlerde kullan lokum nefis olmuş ellerine sağlık..biraz iyi olunca biraz bakınıp gidiyorum..sevgiler canım..A.E.O
YanıtlaSilgüle güle kullan hediyelerini
YanıtlaSiltadıda çok gzüeldir ayy canım çlkti cidden aslıcım senin şu etkinliği bende koyabilirm demi sayfama??
Hediyeler cok guzel, gule gule kullan!! Lokumlarda harika olmus!!! Ben yemeye kiyamam:D
YanıtlaSilAslıcım hediyelerini güle güle kullan....deryacım çok zevkli çok....tatlı enfes olmuş,ellerine sağlık...
YanıtlaSilhediyelerini güle güle kullan çok hoşlar
YanıtlaSilCANIM KARDEŞİM BEĞENDİYSEN NE MUTLU
YanıtlaSilBANA İYİ GÜNLERDE KULLAN SAĞLIKLA,HU
ZURLA.KAR LOKUMU SÜPER BEN ASLA VAZ
DEÇEMİYORUM KOCAMAN ÖPÜYORUM CANIM...
hediyelerini güle güle kullan canım.tarifin harika.ellerine sağlık...
YanıtlaSilcok sirin duruyorlar.. fakat diger arkadaslar gibi benim de aklima takili kaldi bardak isi.. bardak yerine baskab ir sey kullanamazmiyiz? ben cikartirken hep seklini bozarim yaa ;))) medinem
YanıtlaSil:)))
YanıtlaSilMedinem İnan bende yaparken çok tereddüt ettim ama inan çok basit kendiliğinden hop çıkıyor:)))
İstersen kare borcama döküp karelere kesip te hindistan cevizine bulayabilirsin...
derya zevkini konusturmus, cok güzel hediyelerini iyi günlerde kullan canim
YanıtlaSilhem pratik hem hafif sunumda harika
slm canım hediyelerini sağlıklı günlerde kullanmanı diliyorum... kar lokumun süper duruyor müsait olduğumda muhakkak deniyeceğim..çok öptüm seni
YanıtlaSilaslıcım etkinliğie bir tarifim var.ellerine sağlık.lokumlar ağzıma layık.iyi pazarlar arkadaşım
YanıtlaSilMerhabalar canim, hediyelerini güle güle kullan,
YanıtlaSilLokumda lokum gibi olmus yani, ellerine saglik, sevgiler....
nefis olmuş aslıcım eline sağlık en kısa zamanda deniyeceğim,hediyelerini güle güle kullan
YanıtlaSilbardağa su koyuyorsunya sonradan tadını etkilemiyormu.harika görünüyor.ilk fırsatta denemek istiyorum.
YanıtlaSilderyacığımız çok zariftir daima..
YanıtlaSiliyi günlerde kullan tatlım..
kar lokumları ise ne kadar güzell
miss :)
Pembişim cicilerini güle güle sağlıkla kullan emi..
YanıtlaSilKar lokumuda leziz görünüyor..
Acı pizzanda çokmu acı...Ben çokta acı yiyememde..Bir sudan bir ondan:)))
canım hediyelerin çok şık ve güzel güle güle kullan sevgiler...
YanıtlaSilCanım nefis olmuşlar. Mutlaka deneyeceğim. Tam benlik.
YanıtlaSilHediyelerini de iyi günlerde kullan canım
sevgilerimle
Çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık.En kısa zamanda denemek istiyorum...
YanıtlaSilKusura bakmayın ama ben bu bardak işini anlamadım daha açabilirisiniz
YanıtlaSilMerhaba Aslı,
YanıtlaSilBende diğer yorumlara katılıyorum.Derya çok zarifsin.
Tatlıyla ilgili sorum var.Hazırlanışını bir solukta anlatmışsında okurken soluğum kesildi. Neden muhallebili bardakların üzerine su ekliyoruz.?
Tatlılar ıslak ıslak olmuyorlarmı?.
Ay anacım lütfen tekrar anlatta bizde yapabilelim.
Sevgiler*
Sevgili hadiye...
YanıtlaSilBardakları ıslatıp muhallebiyi dolduruyoruz ve dolapta soğutuyoruz...
Bardaktan kolay çıkması ve hindistan cevizine rahat bulamak için bardağa su ekleyip hemen boşaltıyoruz...
Islak ıslak olmuyor...
Bende yaparken çok endişeliydim ama inan çok kolay oluyor...
merhaba sevgili aslı,sanırım bugün tarif toplama günümdeyim:)sitene nerelerden geldiğimi bende unuttum en son derya hanımdaydım ondan bir tarif alıp siteni tıkladım bu lokumlarda çok nefismiş diyip tarifini aldım hemen ellerine sağlık, bardaktan çıkarmıya bende takıldım ama çıkmasada kaşıklayıp yeriz napalım:))
YanıtlaSilkar lokumu cok guzel gözüküyor.
YanıtlaSilacaba bende mi yapsam diyorum.
senin tariflerin cok guzel ama fotograflarında cok guzel.
yani yapacagin yoksa da sunumunda dolayı sanki yapsam dende oyle guzel yapacakmışım izlenimini veriyor.
(genelde benim yaptıklarım fiyasko ama neyse.....)
hediyelerini güle güle kullan canım benim, tatlı da muhteşem olmuş ellerine sağlık:)
YanıtlaSilcnm hediyelerini güle güle kullan
YanıtlaSillokumlar nefis görünüyor ama 1 litreye 9 kaşık un fazla gelmezmi ?
Sevgili geziyemek lokum kıvamı için 1lt 9 kaşık un fazla olmuyor...
YanıtlaSilSevgilerimle...
bu tatlı bana çok ilginç geldi ve hemen denedim,tadı çok güzel oldu,lokum gibi gerçekten,ama benim muhallebim pişerken çok topak topka oldu,unu hafif sararana kadar kavurdum,çok kavurduğum içinmi topaklandı acaba,sütüde azar azar ekledim aslında?
YanıtlaSilbirde diğer sorun ıslak bardağa doldurduğum halde suya tutup çıkarırken çok zor çıktı,bardağın dip tarafı bozuk çıktı,ve keserkende sizinki gibi yuvarlak olmadı yassılaştı,nerede yanlış yapmış olabilirim tekrar yapmak istiyorum:(
birde çorba kaşığı derken yemek kaşığınımı kasteediyoruz tariflerde,mesela ben bu tarifte normal yemek kaşığı kullandım ondanmı olmadı acaba benimki?
sevgiler...
Merhabalar Gülşahcığım...
YanıtlaSilBu tatlıyı üç defada ben yaptım gerçekten çok hoş bir lezzet...
Canım seninde dediğin gibi unu fazla kavurmuş olmalısın...
Tarifi aldığım Derya ablamla konuştığumda oda çok sık yaptığını belirtmişti ve çok beğenilen bir tatlı...
Mutlaka damla sakızı olmak zorunda ben normal falım damla sakızı kullandım
Ve bardakdaki muhallebiler buzdolabında bir gece beklemeli...
Birde kullandığın bardak acaba ağız kısmı dar yuvarlak türdenmiydiki??
Ben altı üstü aynı en ölçüsüne düz bir bardak kullandım...
Kesme konusuna gelince keserken hafif yamuluyor ama ben hindistancevizine bularken elimle düzelttim...
Canım çorba kaşığı normal yemek kaşığı oluyor...
Sen doğru ölçüde kaşık kulanmışın...
Ama bardaktan çıkmaması normal değil...
Üzüldüm:(