Herkese mutlu hafta sonları diliyorum...Özellikle et yemeklerinin yanına inanılmaz yakışan domates turşum:))
Malzemeler:
-4kg domates
-1/2kg süs biberi
-1 baş ezilmiş sarımsak
-tuz
-1/2 çay bardağı sıvıyağ
Hazırlanışı:Domatesleri yıkayıp rendeleyin (robotta çekilince sulu oluyor)
Biberleri yıkayıp baş kısımlarını kopartıp Kavanoza koyup rendelenmiş domates ve ezilmilmiş sarımsağı ekleyip karıştırın...
Tuzunuda ekleyip (tuz biraz fazla olacak) ağzını kapatın...
Yaklaşık 4gün günde iki defa karıştırın.
4.gün üzerine sıvıyağını ekleyip ağzını sıkıca kapatıp serin biryerde muhavaza edin....
Ortalama 20 gün sonra servise hazırdır:))
Afiyet Olsun...
kis geldi hazirliklar basladi,bulgur pilavinin yaninada cok yakisiyor,bir kasecik alsam tursularin olunca,ellerine saglik pembisim
YanıtlaSilcanım sanada mutlu hafta sonları .senin turşularına bayılıyorum . nekadar çok turşu tüketiyorsunuz maşallah diyeyim. ben hataylı olmama rağmen acıyı ve baharatı çok seven bır memlekette yaşamama rağmen acı yıyemıyorum . sevgiler ellerine saglık .
YanıtlaSilsos kıvamında sanırım ilk defa görüyorum ama eminim nefistir ellerine sağlık...
YanıtlaSilsevgiler..
Hiç denemediğim bir tat ama tadı nefistir eminim, ellerine sağlık.
YanıtlaSilbizde her sene yaparız.domates sosu deriz.çiğ köfte ve bulgur pilavıyla muhteşem olur
YanıtlaSilcookk seviyorum ama bi turlu tutturamiyorum canimm yaa:(ama ilk firsatta seninkini deniycem..ellerine saglik canimm eh artik yine tutturamassam kalkip sana gelicem bu gidisle:)))
YanıtlaSilbu tarifini denemek isterim.ellerine saglık.
YanıtlaSilCanım kışlıkların hepsi hazır elle
YanıtlaSilrine afiyetle yersiniz inşallah öptüm...
Cok severim... Ellerine saglik canim, afiyet olsun.
YanıtlaSilmmmhhh olsa da yesek nefis görünüyor canım..afiyetle yeyin inşAllah ..ellerine sağlık..
YanıtlaSilbende yaptım tüketmeye başladım bile süper oluyor.ellerine sağlık.
YanıtlaSilBu turşu insanın iştahını daha açar inan çok canım çekti.
YanıtlaSilellerine sağlık canım
öpüyorum.
görüntüsü bu kadar güzelse tadı kimbilir nasıldır ellerine sağlık canım sevgiler
YanıtlaSilCanım bayılırım:)
YanıtlaSilacı acı nasıl güzel yenir ohhh :)
ellerine sağlık pembe tadım:)
öpüyorummm
offf miss gbi görünüyo..
YanıtlaSilellerine sağlık..
bulgur pilavınlan birlikte pek severim..:)
öpüyorum..
sevgiler...
Turşunuz iştahımı kabarttı nefis görünüyor ellerinize sağlık...
YanıtlaSilSevgiler...
Aslıcım böyle sos şeklinde ilk kez gördüm,lezzetini merak ettim şimdi.. ellerine sağlık..
YanıtlaSilmutlu pazarlar c...
Canım ellerine sağlık, kış boyu ne güzel rahat edeceksin:))
YanıtlaSilnefis görünüyor domates turşusu...hiç denemedim yapmak lazım.elinize saglık.sevgiler.
YanıtlaSilay canım ben bayılıyorum domates turşusuna ama hiç cesaret edememiştim.sen tarif edince yapabilirim gibi geldi.ellerine sağlık.
YanıtlaSiliçegimin tavsiyesiyle bu gü bende yaptım ama rende degil tadını çok merak ediyorum bende ellerine salık.
YanıtlaSilellerin esağlık et yemeklerinin yanında süper oluyor .sevgiler
YanıtlaSilNasılda güzel görünüyor. Ellerine sağlık
YanıtlaSilGörünüşü gibi tadıda harikadır sanırım.Ellerinize sağlık Allah güle güle yemek nasip etsin.
YanıtlaSilBitirdin beni yine yaa. Harika görünüyor canım evde bendne başka sevem yok. Olsa hemen atlarım ama :(( ellerine sağlık afiyetle yiyin inşallah :)
YanıtlaSilellerine sağlk turşuların harika gözüküyor.allah ağız tadıyla yedirsin.çokta güzel anlatmışsın.
YanıtlaSilhamarat aslı, yine güzel bir tarif vermişsin, ellerine sağlık,
YanıtlaSilçok severim. ama kendim hiç yapmamıştım. bu tarifi deneyeceğim. ellerine sağlık canım :)
YanıtlaSilCanım ellerine sağlık. Harika olmuş
YanıtlaSilsevgilerimle
müthişşşşş yaşasın domates yemekk
YanıtlaSil