20 Ekim 2009 Salı

Çıtır Çıtır Simit :))

Tarifimi 46. P.D.Ç.S.E. için Nur arkadaşıma gönderiyorum...Hazır satılanlardan hiç bir farkı olmayan bu nefis çıtır çıtır simitlerin tarifini sevgili Meral 'in sayfasında görüp denedim...
Malzemeler:

-1 su bardağı su
-1 su bardağı süt
-1 paket toz maya
-1 çorba kaşığı mahlep
-1 çorba kaşığı şeker
-1 çorba kaşığı tuz
-aldığı kadar un
Üzeri İçin:
-2 su bardağı sıcak su
-3 çorba kaşığı pekmez
-1 kase susam
Hazırlanışı:Hamur için bütün malzemeyi derin bir kabın içinde karıştırıp yumuşak ele yapışmayan hamur yapın ve mayalanması için üzerini kapatıp ortalama 30dk dinlendirin..
Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp simit şekli verin...
Ayrı bir kasenin içinde su ve pekmezi karıştırın...
Hazırlanan simitleri önce pekmezli suya daha sonra susama bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış 175derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirip sıcak sıcak servis yapın...
Afiyet Olsun...

49 yorum:

  1. sıcak sıcak çayla nasılda güzel olur:)ellerine sağlık canımmm,nefis olmuş
    öpüyorum

    YanıtlaSil
  2. Aslıcım yaa senın marifetlerin bini aşttıı sana yetişmem mümkün değil...

    YanıtlaSil
  3. Hamarat arkadaşım benim.Nasıl da güzel olmuş.Ellerine sağlık.Hani yakın olsak çayı koy,geleyim diyeceğim...

    YanıtlaSil
  4. çıtır çıtır çok lezzetli gözüküyorlar, ellerine sağlık arkadaşım....

    YanıtlaSil
  5. harika görünüyor canım vala elin çok yatkın baksana herşeyi ne güzel yapıyosun sen

    YanıtlaSil
  6. SA.MAŞALLAH,ya hu nede güzel görünüyor ellerine sağlık dr, geldim elime rejim reçetesi tutuşturdu gelde yeme af, af ne yapıcam simiti çok seviyorum.sevgiler.A.E.O

    YanıtlaSil
  7. Bugün sabahtan beri canım simit istiyordu.Enfes gözüküyor.Keşke yanımda olsaydıda yeseydim.Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  8. hazır gibi duruyorlar ellerine sağlık ah bir vakit bulabilrsem bende yapacağım ama akşam akşam insanın mecali kamıyor:)))

    YanıtlaSil
  9. oooy çok imrendim mutlaka ama mutlaka bende yapmalıyım..

    YanıtlaSil
  10. canım kaça tanesi.ben alayım iki üç tane.ellerine sağlık.gerçekten gerçeğinden hiçbir farkı yok.

    YanıtlaSil
  11. Aslım canım çay hazır simitleri al gel ellerine sağlık.Bu arada seni mimledim sayfama bekliyorum öptüm kocaman...

    YanıtlaSil
  12. hmm simite bayılırım hele sabah krem peynırle yemeye ellerine saglık canım sevgiler...

    YanıtlaSil
  13. ne güzel olmuş miss miss.Çok yap at buzluğa dimi.Isıtıp yeniliri çayla birlikte.Ellerine sağlık canım .çok da severim simiti.öptmm

    YanıtlaSil
  14. Anam hemen yazıcıdan çıkartıyorum ve yapıyorum yarında sayfamda yayınlamazsam banada funda demesin kız sen varya mahvettin beni:))

    YanıtlaSil
  15. Bencede çayla beraber güzel yenir :)
    canım ellerine sağlık.çok güzel olmuş:)

    YanıtlaSil
  16. nefis görünüyor yanında da çay ve peynir harika olur ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  17. bende yapcaaaaaaaaaaaam.hiç evde simit yapmadım.merak ediyorum.aynı lezzeti yakalarmıyım diye sen oldu diyosan olmuştur

    YanıtlaSil
  18. che belle queste ciambelle!! mi piacerebbe assaggiarne una!

    YanıtlaSil
  19. CANIM BANA İLK YORUMU BIRAKAN SENSİN SANA CEVAP YAZMAK İÇİN UĞRADIM AMA NE GÖREYİM...SEN HARİKASIN...HENÜZ OKUMADIM AMA SİMİT SEVİLMEZMİ...HERGÜN OLSA YERİM....MUTLAKA DENEMEK İSTİYORUM CAMNIM..ELLERİNE SAĞLIK...BU ARADA NOR BÖREĞİ GERÇEKTEN ÇOK GÜZEL VE HAFİF ...TAVSİYE EDERİM....SEVGİLWR CANIM...DİĞER ARKADAŞLARIMIDA ZİYARET ETMEK İSTİYORUM.....

    YanıtlaSil
  20. Canim simitler harika olmus ellerine saglik, sevgiler...

    YanıtlaSil
  21. Bende böyle yapıyorum canım. Pazar gini için ideal.
    Ellerine sağlık canım
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  22. Hazırlardan çok daha güzel görünüyor,üstelik hijyenik eline sağlık.

    YanıtlaSil
  23. Görünümü çıtırlığını söylüyor zaten, ellerinize sağlık. Çok güzeller..

    YanıtlaSil
  24. Ellerine sağlık arkadaşım simitler çıtır çıtır çok güzel olmuş.Ben sayfamda senin için bir tarif yayınladım alabilirsin.Kolay gelsin.

    www.lezzetmutfagi.blogcu.com

    YanıtlaSil
  25. Canim ellerine saglik sabah cayin yaninda nefis .
    Cok güzel görünüyorlar bir tane aldim bilene sana iyi aksamlar öptüm.

    YanıtlaSil
  26. Off aslicigim dokturmussun yine! Bayilirim simite, ozellikle biraz kalin oldugu zaman cok seviyorum, yanina domates, beyaz peynir ve zeytin(yag)! Yaninada guzel demlenmis cay! Ellerine saglik....

    YanıtlaSil
  27. canım ya sen boyle guzel seyler yapmaya devam edersen dıyet ne yapsın.ben mısafır gelmezzse mutfaga ugramıyorum hatta zavallı cocuklarıma bıle kurabıye yapmıyorum

    YanıtlaSil
  28. ayyy Aslı vallahi bravo bu ne hamaratlık bu ne mağrifet böyle tütüüüüüü mşlh ellerin dert görmesin denemek istiyorum bende en kısa zamanda ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  29. pembişim benim bana kahvaltıyamı yaptın bu simitleri..hemide pekmezli suya bandırılmış nar gibi çıtır çıtır..
    oyyyyy...yazarken bile yalanıyorum ahada yutkundum..
    hamurunu yoğuran şekil veren fırında pişirip çıkaran tabağa koyan .......... ellerine sağlık..mucukks..

    YanıtlaSil
  30. yahuu komşu sen ne maharetli hatunsun tu tu tu tuuuu maaşallahhhhhh :)

    YanıtlaSil
  31. Hazır gibi duruyolar. Bende denemek istiyorum oğlum çok seviyor.Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  32. Canım her sabah olsa yerim simit harika olmuştur eminim ellerine sağlık simit vazgeçilmezim hamilelik dönemlerimde ilkindede mantı,etli pide ve simiti çok tükettim şimdide pek canım istemiyor ama simite hayır diyemem doğrusu nefis=))

    YanıtlaSil
  33. aynı dışarda satılanlara benzemiş tabiiki daha saglıklı.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  34. Çok güzeller, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  35. ellerine sağlık arkadaşım süper olmuş simit katılımın için teşekkür ederim yine beklerim...sevgiler

    YanıtlaSil
  36. hımmm bir koku çekti beni buralara dek baktım simit of yemezsem olmaz demi tam ögle vakti oh yanınada bir tane karper peynir birde çay amanın ağzım sulandı :))
    kaçayım yoksa pc yalıcam hehehe
    canım benim ellerine saglık sevgiler

    YanıtlaSil
  37. Çok harika görünüyorlar canım.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  38. Hay allah resmen canım simit istedi, ben bi alıp gelim en iyisi.:) Ev simidini tutmaz asla ama..afiyet olsun size.:)

    YanıtlaSil
  39. ok bende 4 gozle bıskuvılı tarıf beklıyorum

    YanıtlaSil
  40. hmmm mis gibi kokuya geldimm gecmi kaldim ne? bana kalmamistir coktan;))
    ellerine saglik canim bende cok seviyorum simiti ehh burdada bulamayinca mecburen yapip mideye goturmek sart oluyor:))
    opuyorum

    YanıtlaSil
  41. Kapış kapış gidicek bir lezzet,ellerine sağlık Aslıcım...
    bisküvi pastalar etkinliğine katıldım,yayınladım bile:)) hemen mail atıyorum..

    öpüyorum..

    YanıtlaSil
  42. Aslıcım ellerine sağlık...resmi görünce hazır simit sandım ne kadar güzel yapmışsın aldım tarifi deneyeceğim mutlaka...
    Çorbana da diyecek yok yani,enfessss...

    YanıtlaSil
  43. canım sanin bir tarifini aradım ama bulamadım...bayağı oldu sende görmüştüm...semizotu havuç ve galipa pir,inçten bir yemek yapmıştım...aklımda kalmış ama sayfanı taradım bulamadım...belki gözümden kaçmıştır...eğer netteysen bana cevap yazabilirmisin...

    YanıtlaSil
  44. aslıcımm işlerden bakamadım sana... ne güzell simitler bunlar kriz geçiricemm dayanamıyorumm sepeti kapıp kaçıyorumm

    YanıtlaSil
  45. canım yorumun için teşekkür ederim...bu arada ellerine sağlık mutlaka bu simdi deneyeceğim denediğim zaman da seni anarak yayınlarım inşallah:)bu arada senin bisküvili tatlılar etkinliğin ne oldu ben haftasonu yapıp yollamayı düşünüyorum da sana haber verirsen sevinirim...ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  46. süppppppersinn şekercimmm

    ne zamandır şöyle güzel bir simit tarifi arıyordummmm

    ilk fırsatta deniyeceğim...

    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  47. arkadasım sen nasıl ıstersen ozel bısıler ayarlıcam sana bu arada sımıt sahane gercı hepsı muhtesem aksam aksam acıktıgımı hıssettım mamaların ıcındeee:((

    YanıtlaSil
  48. sözün bittiği yer simit( tabi bizce gevrek) helal valla bunu mutlaka denemem lazım denemeliyim valla deniycem.

    YanıtlaSil
  49. Simitlerinden bir tane aldim arkadasim cok seviyorum bende denedim yaptim nefis oldu eminim sizin daha guzel olmustur elleirne saglik afiyet seker olsun sevgiler yaseminlerim.

    YanıtlaSil

Yorumlarınız benim için çok değerli..
Ziyaretiniz için teşekkür ediyorum:))