Yıldönümü ve Meyveli Tart

Bugün tam 6 yıl oldu mutluluğa EVET diyeli....
1. ayımızı kutladığımızda nede çabuk geçmiş 30gün dediğimizi hatırlıyorum sonra 1.yılımızı ve sonra 2. 3. 4. 5. ve bugün tam 6yıl oldu seninle bu yolda yürümeye söz vereli....

Yıllar geçse de aşkımız ilk günkü gibi...
Yaşattığın ve yaşatacağın tüm mutluluklar için binlerce teşekkürler Birtanem
Seni Çokk Seviyorum...

Ve bu özel günde özel bir tarif paylaşmak istedim sizlerle:))

Malzemeler:

-1 çay bardağı hindistan cevizi

-1 adet yumurta

-1 çay kaşığı kabartma tozu

-2 çorba kaşığı tereyağı

-1çay bardağından biraz az tozşeker

-aldığı kadar un

Kreması İçin:

-4 su bardağı süt

-1 adet yumurta

-2 çorba kaşığı un

-2 çorba kaşığı nişasta

-1 su bardağı tozşeker

-2 çorba kaşığı margarin

-2 paket vanilin

-1 paket jöle (ben kivili kullandım)

-1,5 su bardağı sıcak su

Süslemek İçin: Arzu edilen meyveler

Hazırlanışı:Öncelikle hamur için tüm malzemeyi karıştırıp kulak memesi yumuşakluğında bir hamur yapıp buzdolabında 20dk dinlendirin...

Kelepçeli kalıbı yağlayın dinlenen hamurun bir kısmını merdane ile açıp kalıbın altına kalan kısmınıda elinizle rulo yapıp kalıbın kenarlarına bastırarak 4cm yüksekliğinde kenar yapın...

Kenarlarına ve altına çatal batırıp önceden ısıtılmış 175derecelik fırında kızarana kadar pişirip soğumaya bırakın...

Krema için margarin jöle ve sıcak su hariç tüm malzemeyi bir tencerede karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin ve ocaktan indirmeden margarini ekleyip 5dk daha pişirip ocaktan alın....

Sıcak suya jöleyi ekleyip eritin ve hazırladığınız muhallebiye yavaş yavaş jöleli suyu döküp karıştırın...

Soğuyan tartın iç kısmını muhallebili karışımla doldurup 1gün buzdolabında bekletin ve servisten önce istediğiniz meyvelerle süsleyip servis yapın...

Afiyet Olsun....