9 Temmuz 2009 Perşembe

Creme Brulee

Tarif LEZZET dergisinin eki altın tariflerden alıntıdır.... Malzemeler:
-3 kutu krema
-6 adet yumurta sarısı
-1/2 su bardağı tozşeker
-6 tatlı kaşığı esmer şeker
Hazırlanışı:Toz şeker ve yumurta sarılarını iyice köpük kpül olana kadar çırpın...
Kremaları tencereye koyup çok az ısıtıp yumurtalara yavaş yavaş ekleyerek karıştırın...
Karışımı Küçük fırın kaplarına pay edip İçi su dolu tepsiye fırın kaplarını yerleştirip üzerlerini alimünyum folyo ile kapatın.
Önceden ısıtılmış 175derecelik fırında 20dk pişririp folyoyu çıkartın ve esmer şekeri üzerlerine serpiştirip üzerleri kızarana kadar pişirip fırından alıp ılıyana kadar bekletin ve ılıyınca buzdolabında soğutup servis yapın...
Afiyetv Olsun...

42 yorum:

  1. ellerine sağlık canım benim benimde dolapta bir hazır kremam var akşama denesem mi acaba.sevgiler

    YanıtlaSil
  2. ne güzel olmuş afiyetler olsun canım sevgiler

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık canım sevgiler ben bu ara böle yemek bloglarına girmesemmi ne sürekli ağzımın suarı akıyor:))

    YanıtlaSil
  4. eline sağlık aslıcım.çok havalı bir ismi var.eline sağlık.

    YanıtlaSil
  5. Canım benim bu tatlıyı ben de yapıp siteme koymuştum epey önce muhteşem bir tat ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  6. Değişik ve lezzetli bir tarif.Eline sağlık pembe tadım.

    YanıtlaSil
  7. tadını merak ettim doğrusu :) lezzetli bir görünüşü var bi kup banada ayırırmısın şekerim:)

    YanıtlaSil
  8. çok cahilce olacak ama ben şimdiye kadar hiç hazır krema kullanmadım ..hangi marka iyidir ?*

    YanıtlaSil
  9. Nefis bir görüntü ellerine sağlık. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  10. Yorumlarınız için çok teşekkür ediyorum...
    Sevgili kelebek ben genellikle kremada sek marsını tercih ediyorum...

    YanıtlaSil
  11. Eline sağlık canım sevdığim bir tatlıdır.Ne zamandır yapmıyordum aklıma getırdın:))Afiyet şeker olsun....

    YanıtlaSil
  12. güzel görünüyor tatlıyıda çok severim , böyle tatlıları parçalanmadan kalıptan nasıl çıkarabiliriz püf noktası var mı ?

    YanıtlaSil
  13. Sevgili dünya normalde puding yaptığım zaman pudingi koyacağım kaseyi ıslatıyorum ve dolapta soğuyunca küçük bir bıçakla kenarlarını kaldırıp ters çeviriyorum...
    Ama bu tatlının özelliği üzerindeki şeker karamelize olduğu için yapıldığı kaseye yenmesi...

    YanıtlaSil
  14. tşk. ederim canım verdiğin bilgi için

    YanıtlaSil
  15. hiç yapmadımda yemedimde tadını merak ettim doğrusu bi kasecikte bana verirmisin:)
    ellrine sağlık canım

    YanıtlaSil
  16. ellerine saglik.harika görünüyor.Fakat benim aklim pembe rüyamda kaldi:))
    Sanayagli böregide en kisa zamanda denemelisin.
    Sevgilerle.

    YanıtlaSil
  17. Canım bu nehız böyle yetişemiyorum valla.

    Ellerine sağlık

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  18. gecenlerde bende ilk defa denedim serince nefis oldu,ben yumurtayi az kullandim hafif oldu,sunumda harika olmus elcegzine saglik canim

    YanıtlaSil
  19. uff şimdi olsaydı hiç gece mece demez yerdim..eline sağlık canım..nefis gözüküyo..

    YanıtlaSil
  20. mmmm eline sağlık tam benim damak tadıma uygun karamelizetatları çok severim,sevgiler....

    YanıtlaSil
  21. hemşerim bak ne dıyorum bır gun dergi yazarı olacaksın vallahi çok guzel farklı tarıfler hele resimlemeler süper hala keşfetmemeleri bile hata aslında

    YanıtlaSil
  22. Merhaba. Ellerine sağlık, her zamanki gibi harika bir sunum. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  23. ellerine sağlık canım enfes görünüyor hiç denemedim ama yedim en kısa zamanda denemek ümidiyle sevgiler

    YanıtlaSil
  24. Ellerine sağlık. Hiç yapmadım bu tatlıyı. Tarifini alıp deneyeceğim.

    YanıtlaSil
  25. ASLICIIMM HAYIRLI CUMALAR DÜN ÇOOKK YOĞUNDUM MESAJ ATAMDIM SANA HARİKA OLMUŞ TATLIN CANIMM BENDE İSTERİMM BİRDE TARİFİYEMEK. COM A BAK NE GÖRECEKSİN ORADA:)))

    YanıtlaSil
  26. Hep yapmak isteyip de ertelediğim bir lezzet. Merak ediyorum, yoğun yumurta kokusu geliyor mu, gelmiyor mu?

    YanıtlaSil
  27. Şekerim nefis görünüyor tatildeyım heran internet bağlantım yok ben uğramayalı ne güzel şeyler yapmışsın ellerine sağlık,sevgiler......

    YanıtlaSil
  28. şekercim ellerine sağlık
    nefissss görünüyor
    çok öptümmmm

    YanıtlaSil
  29. Merhaba Aslı,

    Banada değişik geldi bu tatlı.daha önce böyle bir tatlı yememiştim.Eh artık yapıp tadınıda öğrenmek gerek.Görüntüsü çok güzel.ellerine sağlık.

    Sevgiler*

    YanıtlaSil
  30. canım ellerine sağlık.. sevdiğim bir tatlı...
    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  31. geçen günlerden birgün bende yaptıkm creme brule ama dr oetke in hazır tatlılarındna yaptım dedim şimdi hiç yemedim tadını bılmıorm hoş bişe değilse o kadar kremaay yumurtaya fln yazık olmasın dedım :) ama çok lezzetli bişeymiş

    ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  32. hayırlı cumalar ve ellerinize sağlık çok leziz görünüyor.

    YanıtlaSil
  33. MaşaALLAH diyorum sana arkadaşım bu ne hamaratlık döktürmüşün yine eline sağlık

    YanıtlaSil
  34. Enfes bir görüntü, ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  35. of of of harika br görüntü. haftasonuna uygun bir tatlı olmuş. ellerine sağlık))

    YanıtlaSil
  36. Canım ziyaretin için çok teşekkür ederim.
    ellerine sağlık kesinlikle denemek istediğim lezzet
    öpüyorum.

    YanıtlaSil
  37. IMMMMMM nasılda yerdim şimdi ellerinize sağlık mutlu hafta sonları diliyorum sevgiler..

    YanıtlaSil
  38. Ben bu tatlıyı çok merak ediyorum sen yapıp beğendiysen gönül rahatlıyla yaparım bende artık eline sağlık pembe tadım :)
    karamelize karamelize öpüyorum seniii:)

    YanıtlaSil
  39. 6 yumurta cok degilmi? Yumurta koku olurmuki. Sevinc

    YanıtlaSil
  40. Merhabalar isminiz belirtmediğiniz için Adsız takipcim diyeceğim...
    Tarifi ilk okuduğum da benimde aklıma geldi ve deneyip denememekte git gellerim oldu fakat denediğim de hiçte düşündüğüm gibi olmadığını gördüm :)
    Umarım sizde memnun kalırsınız denediğinizde...
    Sevgiler :)

    YanıtlaSil

Yorumlarınız benim için çok değerli..
Ziyaretiniz için teşekkür ediyorum:))