22 Temmuz 2009 Çarşamba

Açma Simit

Malzemeler:
-4 su bardağı un
-2 adet yumurta akı (sarıları üzerine)
-1 su bardağı ılık süt
-1 su bardağı sıvıyağ
-3 çorba kaşığı tozşeker
-1 çorba kaşığı tuz
-1 paket toz maya
-ılık su

Üzeri İçin:
-yumurta sarısı
-küncü yada susam
-1 çay kaşığı pekmez
-1 çorba kaşığı sıvıyağ
Arası için yumuşak margarin
Hazırlanışı:Hamur için bütün malzemeyi karıştırıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapıp üzeri örtülü şekilde 30dk dinlendirin...
Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayıp elinizle yassılayın...
Yassıladığınız hamurların üzerlerine yumuşak margarinden sürüp elinizle tezgah üzerinde uzun rulolar yapın..
Yaptığınız ruloların iki ucunu birleştirip kıvırıp uclarını birbirine yapıştırıp tepsiye dizip 20dk tepside bekletin....
Üzeri için yumurta sarıları ,pekmez ve sıvıyağı karıştırıp fırça ile sürün ve susam yada küncü ile süsleyip önceden ısıtılmış 180derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirip ılıyınca servis yapın..
Afiyet Olsun...
zaman:

41 yorum:

  1. Işıl22 Temmuz 2009 13:08

    bide diyet yemegi yap nolur

    YanıtlaSil
  2. http://www.lezzetibol.com22 Temmuz 2009 13:32

    Bende çok sık yaparım açmayı. Çok gzel olmuşlar
    Ellerine sağlık canım
    sevgiler
    http://www.lezzetibol.com

    YanıtlaSil
  3. Banu22 Temmuz 2009 13:33

    Oyy oyy oyyy nasilda guzel gorunuyor, pastanelerdeki gibi..
    Ellerine saglik canim..

    YanıtlaSil
  4. Adsız22 Temmuz 2009 13:41

    canım ellerine sağlık harika gözüküyor.

    YanıtlaSil
  5. durutarifler22 Temmuz 2009 13:52

    Oy oy oy. Tam pastane işi olmuş. Ellerine sağlık. Süper görüntü

    Sevgiler

    YanıtlaSil
  6. TATESAL22 Temmuz 2009 14:09

    Açmalar harika görünüyor....Kerem için bir mimit alabilirmiyim?

    YanıtlaSil
  7. TATESAL22 Temmuz 2009 14:09

    Açmalar harika görünüyor.Kerem için bir mimit alabilirmiyim?

    YanıtlaSil
  8. balböcükleri22 Temmuz 2009 14:11

    pembişim o alttaki çilekli limonata mahfetti beni.bide yağlama yapmışın.becerikli hatun ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  9. kalpkurabiye22 Temmuz 2009 14:22

    ASLICIMM SÜPER GÖZÜKÜYOR HARİKASIN CANIM DENİCEMM BANANEE BENDE YAPCAMMM:)))

    YanıtlaSil
  10. svl22 Temmuz 2009 14:25

    yaa ben öğlen yemeğimi bile yemedim ,bakayım dedim bizim kız ne yapmış bugun.Süpersin yaa
    olsada yesek ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  11. Federica Simoni22 Temmuz 2009 14:27

    che meraviglia!!! complimenti chissà che buone!!

    YanıtlaSil
  12. aleyna22 Temmuz 2009 14:29

    aslıcım ne güzel görünüyor açmaların .eline sağlık.

    YanıtlaSil
  13. aleyna22 Temmuz 2009 14:29

    aslıcım ne güzel görünüyor açmaların .eline sağlık.

    YanıtlaSil
  14. Unknown22 Temmuz 2009 14:32

    çayımı aldım.sende açmanın yanına biraz peynir çıkarırsın sendeyim.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  15. Adsız22 Temmuz 2009 14:42

    ışıl haklı :)

    Tarifi aldım anneim gününde bi deneme yapıcam canım ...

    YanıtlaSil
  16. Unknown22 Temmuz 2009 15:13

    Eline sağlık canım sıcak sıcak yanınada bir bardak çay ohhhh ne güzel olur.Afiyet olsun....

    YanıtlaSil
  17. Unknown22 Temmuz 2009 15:23

    Harika görünüyor. Bi fincan çayla ne güzel yenir. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  18. susamcorekotuFeriha22 Temmuz 2009 15:58

    maya aradım tarifte galiba yok ellerine sağlık canım sevgilerimle

    YanıtlaSil
  19. Adsız22 Temmuz 2009 16:20

    Ellerine sağlık canım, harika görünüyorlar olsa da yesek şimdi:)

    YanıtlaSil
  20. Kurabiye Diyarı22 Temmuz 2009 17:03

    çok güzel, çay saati geldi galiba :)

    burçak

    YanıtlaSil
  21. cicibici bişeyler22 Temmuz 2009 17:23

    Açmayı çok severim,hiç elde yapmayı denemedim,tarif çok hoşuma gitti,fırsat bulduğumda denemek isterim,resim harika!ellerine sağlık,sevgiler.

    YanıtlaSil
  22. pelince22 Temmuz 2009 17:30

    Açma kahvaltının ve beş çaylarının şahı :) ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  23. pelince22 Temmuz 2009 17:30

    Açma kahvaltının ve beş çaylarının şahı :) ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  24. Sevil Şahin22 Temmuz 2009 18:02

    aslıcım ellerine saglık
    nefis olmuşşş

    YanıtlaSil
  25. hanife22 Temmuz 2009 18:04

    eline sağlık arkadaşım ,maya kullanmadanmı yaptın

    YanıtlaSil
  26. Aysultan...22 Temmuz 2009 18:32

    Diyet yemeği yapmaz ya da yaparda bize yayınlamaz dermişimmm:)
    yoğun istek var kırma bizi pembişşş:)
    eline sağlık canım bir tanesini aldım kaçtım hem yemesine hem yapmasına bayılırım zaten:)
    öpüyorum seniii :)

    YanıtlaSil
  27. halime22 Temmuz 2009 18:34

    ooo neler yapmışsın neler.ellerine sağlık.açman da nefis görünüyor.sevgiler

    YanıtlaSil
  28. *kelebekana*-*22 Temmuz 2009 18:43

    tarifini yazıyordumda bunun mayası yada kabartmatozu gibi birşey i yok ?????yanlışlıkmı yoksa tarif mi böyle ??

    YanıtlaSil
  29. Şengülce22 Temmuz 2009 19:06

    canım bu ne güzel açma böyle hem görüntüsü güzel kimbilir yemesi daha güzeldir ellerine sağlık annem..

    YanıtlaSil
  30. Unknown22 Temmuz 2009 19:56

    Bu açmalardan bir tanesini alıyorum hemen çok güzel görünüyorlar.
    ellerine sağlık canım
    öpüyorum.

    YanıtlaSil
  31. Didemin Pasta Servisi22 Temmuz 2009 20:06

    Yedin bitirdin bizi.Bayılırım açmaya.Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  32. anneminkizıyim22 Temmuz 2009 20:18

    Hiim nefis görünüyorlar acmalarin canim, ellerine saglik, sevgilerimle.....

    YanıtlaSil
  33. Nina22 Temmuz 2009 20:39

    these "Açma" looks amazing!!!!!!

    YanıtlaSil
  34. gunesyildiz22 Temmuz 2009 20:49

    Sabahları sık sık simit tüketen(iş yerinde tabiki) biri olarak söylüyorumki...Bu hazır simitlere hiç benzemiyor ....Harika olmuş ellerine sağlık ...

    YanıtlaSil
  35. Bir Dut Masalı - nUnU22 Temmuz 2009 20:50

    bu kadar güzelliğe nasıl dayanılır
    :)

    YanıtlaSil
  36. Betül MUTFAKTA22 Temmuz 2009 21:14

    Pembelim.. Ellerine saglik.. masaAllah süper gözüküyorlar ellerin dert görmesin canim :)) Bu aralar o kadar yogunum ki bloguma ugrayamiyorum.. Bi ziyaret edeyim dedim.. Döktürmüssün :))

    YanıtlaSil
  37. PAPATYA PRENSES22 Temmuz 2009 23:34

    nasıl canım çekti anlatamam ağlamak istiyorumm:(

    ya nefis görünüyo buu:)

    ellerine sağlık tatlımmm

    YanıtlaSil
  38. Pembe Tatlar23 Temmuz 2009 10:13

    Yorumlarınız için çok teşekkür ediyorum yüreğinize sağlık...
    Açmalardan isteyen alabilir arkası var:))
    Ayrıca maya yazmayı unutmuşum arkadaşlar sağolun hatırllatığınız için :))

    YanıtlaSil
  39. Damak Tadı23 Temmuz 2009 10:25

    Çok düzgün,çok güzel,çok nefis görünüyorlar....Maşallah sana Pembem..

    YanıtlaSil
  40. lemanice23 Temmuz 2009 13:06

    ordamısın pembişkom.ben de seni hep takip ederim ama eklememiştim canımmmm.

    YanıtlaSil
  41. Butikpartim23 Temmuz 2009 17:43

    AÇMA EN SEVDİĞİM HAMURİŞİDİR DİYEBİLİRİM.SİZİNKİ,BİR BAŞKA LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR :)

    YanıtlaSil

Yorumlarınız benim için çok değerli..
Ziyaretiniz için teşekkür ediyorum:))