10 Aralık 2015 Perşembe

Mini Sandviç Ekmeği




Malzemeler:
-1 adet yumurta
-2 çay bardağı ılık süt
-2 çay bardağı ılık su
-1 çay bardağı sıvı yağ
-2 çorba kaşığı toz şeker
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 paket toz maya
-aldığı kadar un
Üzeri İçin: 
-1 adet yumurta
-1 çorba kaşığı sıvı yağ
-1 çay kaşığı pekmez
Hazırlanışı: Derin kab içerisine bir miktar un koyup kalan malzemeleri sırasıyla ekleyip ele yapışmayan yumuşak hamur yapıp üzerine nemli bez örtüp 30 dinlendirin.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
Üzeri için yumurta, sıvı yağ ve pekmezi karıştırıp sandviç ekmeklerinin üzerine sürüp tepside yaklaşık 30 dk mayalandırın
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirip soğuyunca arasını kesip istediğiniz malzemeleri koyup servis yapın.

Afiyet Olsun :)

1 yorum:

lemanice dedi ki...

Aldım birini kızım yesin kahvaltıda :)
Ellerine sağlık,

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails